、醇基燃料應用廣泛
甲醇燃料以甲醇為主要原料，配以氧化劑、增熱劑、穩定劑。燃燒時火焰穩定，火力猛、環保、節能、火力猛、無毒、無煙、符合環保標準，熱值比柴油稍低、高于液化氣,比柴油省20%左右,比液化氣省25%-30%,廣泛用于賓館、飯店、機關、部隊、學校及餐飲業的新型環保燃料，是賓館、飯店、機關、部隊、學校及餐飲業的替代燃料。
3、保護廚師健康
醇基環保燃料是一種可再生能源，燃燒時無煙、無味、無污染、無殘渣、無黑鍋、清潔衛生，其燃燒時產生的一氧化碳低于柴油和液化氣，保護了廚師們的身體健康。
4、安全可靠
柴油燃燒時有油煙，泄漏著火不能用水撲滅。液化石油氣冬季有殘液，泄漏不容易發現，著火不易撲滅并且會產生爆炸。
醇基燃料為透明液體，無毒、無味、無壓力、零下四十度不結冰，四季無需更換。泄露容易發現，用水即可稀釋，著火時用水澆即滅，該燃料屬水容性液體，安全可靠。
意外泄露的環保油也能自然風干，不會象柴油或液化氣那樣污染環境，造成安全隱患。